Aladierno: "Rhamnus alaternus", arbusto o arbolillo siempreverde, de apariencia tremendamente variable, se cría en todo tipo de terrenos, y es nativo de la región mediterranea. Truncado: (del verbo truncar), cortar una parte a alguna cosa; dejar incompleto el sentido de lo que se escribe o lee; quitar a alguien las ilusiones o esperanzas.

miércoles, 15 de julio de 2009

It happened in my huerta


Aunque estas fotos las hice ya hace más de un par de semanas, con el tiempecito que hace últimamente y la falta de oportunidades que tengo para ir a la huerta, no me queda más remedio que ponerlas aquí como recuerdo. Habrá que ver lo que me encontraré cuando vaya la próxima vez... Empezando por esta belleza blanca (Convolvulus arvensis - bindweed- correhuela): aunque no lo parezca, ésta es de las peores malas hierbas que a uno de pueden salir en cualquier sitio, si no la peor. Super difícil de eliminarlas, si se dejan crecer se acaban enredando por todos lados llegando a 'asfixiar' a las plantas sobre las que se encaraman las muy cabronas de ellas...

Aparte de las malas hierbas, por fortuna uno se alegra la vista con los frutos que dentro de poco estarán listos (bueno, a estas alturas ya han madurado muchos de estos arándanos)
Las habichuelas para fabada (semillas compradas en España) se me están dando estupendamente: este año tendremos por lo menos para un par de comidas para cinco...
Las alcachofas ya han llegado a su fin. Habremos comido unas tres o cuatro veces de ellas, pero en plan tapeo, y sólo mi pareja y yo, ya que los descendientes por desgracia aún les dá nosequé (peor para ellos que se lo pierden, aunque ya aprenderán a comerlas). Tambien las he hecho en conserva, un bote en aceite de oliva y otro en vinagre, que aún no las hemos probado: quizás en la próxima barbacoa con más gente (para el show-off).
Tomates vamos a tener este año un montón. Esto es, si no nos pasa lo del año pasado con la plaga que aquí llaman el 'blight', que creo que es como un hongo que ataca a los tomates y los hecha a perder. Este año he plantado, entre otros, una variedad de tomate que en teoría es resistente al blight dichoso. Habrá que ver los resultados, pero por ahora las tomateras están tremendas y llenas de flores.

Las zarzamoras sin espinas están creciendo también estupendamente, y aunque no haya muchas moras este año, las que maduran están buenísimas. Lo que pasa es que como hay pocas, pues me las como directamente cuando las veo. El resto de la panda apenas las ha probado ya que ultimamente no vienen casi nunca por aquí.
Las frambuesas sin embargo son el cultivo por excelencia. Vaya como crecen, la cantidad que hay, y lo poco que se ven afectadas por pestes, etc. Están buenísimas y por lo menos habré sacado un par de kilitos este año, aunque la mayoría han sido devoradas directamente de los arbustos...
Otro cultivo que se está dando bastante bien este año es el rocket o rúcula, planta que creo que nunca antes había probado hasta que vinimos al UK. Ésta junto con las lechugas, unas 6 ó 7 plantas de cada, nos están dando para ensaladas desde hace ya más de un mes. El secreto está en cortar las que necesites y dejarlas que vuelvan a crecer: parece que nunca se van a acabar!

Por último, un recordatorio del verano tan pasado por agua que estamos teniendo (nada raro por otra parte en estos lares): me encanta el efecto de las gotas de agua sobre las hojas de los brócolis, con su textura como entre cuero y terciopelo