Aladierno: "Rhamnus alaternus", arbusto o arbolillo siempreverde, de apariencia tremendamente variable, se cría en todo tipo de terrenos, y es nativo de la región mediterranea. Truncado: (del verbo truncar), cortar una parte a alguna cosa; dejar incompleto el sentido de lo que se escribe o lee; quitar a alguien las ilusiones o esperanzas.

sábado, 29 de junio de 2013

Foraging Dinners at Kew Gardens

Este jueves pasado tuve la osadía de hacer algo diferente, algo para romper la rutina del día a día: salir a cenar con mi mujer entre semana, aún a sabiendas de que acabaríamos volviendo a casa tarde y que al día siguiente tendríamos que levantarnos temprano para ir a trabajar, los niños, etc, etc, etc. La idea me surgió después de ver un anuncio al respecto en un baño de un restaurante español en Portobello: se trata de una serie de cenas 'exclusivas' con el toque particular de que el menú es a base de plantas silvestres comestibles (Foraging Dinners, en el Orangery Restaurant de los Kew Gardens), parte del 'festival' de 'IncrEdibles', también de los Kew Gardens.

Pues bien, ¿mi opinión? UNA PUTA MIERDA.